De Perfect Serve in vier stappen
- Open de fles. Kies de bestelde smaak. In de film ziet u Strawberry & Lime en Mixed Fruit.
- Vul het glas met ijs. Gebruik een schoon glas en ijsblokjes, zoals Kopparberg in de video laat zien.
- Schenk de cider over het ijs. Schenk rustig en houd ruimte over voor de garnering.
- Garneer met limoen. Maak af met een partje limoen en serveer direct.
Glaswerk dat bij de serve past
De video gebruikt hoog Kopparberg-glaswerk, met ruimte voor cider en ijs. In ons assortiment staan Kopparberg-stapelbare pintglazen per 12 stuks. Controleer hoe uw gekozen flesformaat, hoeveelheid ijs en glas op elkaar aansluiten voordat u de serve op de kaart zet.
De flesinhoud en de inhoud van een glas met ijs zijn verschillende dingen. Houd bij een vaste portie bij hoeveel cider u daadwerkelijk schenkt. Zo blijft voor uw medewerkers duidelijk wat de gast krijgt.
Maak het eenvoudig tijdens de service
Leg de serveerwijze vast: welk glas, welke hoeveelheid ijs en welke garnering gebruikt u? Houd een voorbeeldfoto bij de bar en gebruik de korte video bij het inwerken van medewerkers. De handelingen zijn direct te volgen via de tekst in beeld.
Zet Strawberry Lime en Mixed Fruit herkenbaar naast elkaar in de koeling. Voert u ook een alcoholvrije uitvoering, geef die dan een duidelijk eigen plek en controleer bij het pakken het etiket. Meer daarover leest u in onze gids voor alcoholvrije Kopparberg in de horeca.
Van serve naar assortiment
Bekijk Strawberry Lime 15 × 50 cl en Mixed Fruit 15 × 50 cl, of vergelijk alle verpakkingen in de Kopparberg-selectie. Daar vindt u ook glaswerk, een barmat, ijsemmer en flesopener.
Voor een frozen serve is er onze stapsgewijze slushiegids. Wilt u Strawberry Lime tappen? Bekijk de gids voor het 30-liter fust.